中国核桃四种最好品种

中国是世界上最大的核桃生产国之一，中国核桃的种类也非常丰富。在这些品种中，有四种最好的品种，它们是：

。

1. 红星核桃

。

红星核桃是中国核桃的一个重要品种，它是由中国农业科学院河北农业科学研究所选育的。这种核桃果仁饱满，味道清甜，特别适合烘焙，是许多烘焙师的首选。

。

2. 神仙核桃

。

神仙核桃是中国南方的一种传统品种，它的果仁含油量高，营养丰富。神仙核桃的果仁形状像脑子一样，因此也被称为“脑核桃”。它的口感酥脆，味道浓郁。

。

3. 碧桃核桃

。

碧桃核桃是中国东北地区的一个品种，它的果仁色泽深浅不一，有碧绿、桃红、紫黑等各种颜色。碧桃核桃的果仁肉厚实，味道鲜美，富有香气。

。

4. 桂花核桃

。

桂花核桃是一种新型的核桃品种，它是在传统核桃品种的基础上，通过人工授粉和嫁接等技术培育出来的。桂花核桃的果仁外形像桂花一样，色泽金黄，香气扑鼻。它的果仁饱满、肉质细腻，口感极佳。

。

以上四种核桃品种各具特色，无论是作为零食还是用来烘焙，都是不错的选择。

。