材料:是。
青椒,红椒,辣椒,大蒜,姜,盐,糖,鸡精,香油,食用油。
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做法:是。
将青椒、红椒、辣椒洗净,去除蒂和籽,切成小段备用。
2.将大蒜和生姜切成末备用。
3.锅中放入适量食用油,放入蒜、姜煸炒出香味。
4.加入切好的青椒、红椒、灯笼椒翻炒。
5.加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒。
6.辣椒变软后,将所有食材放入搅拌机打成泥。
7.将混合好的辣椒泥放入容器中,加入适量香油搅拌。
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提示:是。
1.材料的比例可以根据自己的喜好调整。
2.辣椒可以根据自己的喜好选择辣味,也可以加入其他调味料增加味道。
3.做好的辣椒酱放入冰箱保存,或用开水消毒后密封保存。
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香辣酱的做法,香辣酱怎么做好吃,香辣酱的家常做法
材料。
油(一般炒菜的油)1斤、红辣椒80克、豆豉80克、熟花生200克、白芝麻20克、蒜4~5瓣、姜1块、酱油60毫升、糖20克、五香粉10克、盐适量
做法。
1、红辣椒尽量切成细丝。把花生切成碎末,姜和蒜切成碎末。
2、锅中倒油烧热后,先倒入纳豆、蒜末、姜
3、炒出香味后,依次放入花生、辣椒、盐、芝麻、五香粉、糖翻炒均匀
4、小火煮5分钟后倒入酱油,再煮3、4分钟后关火。
5、充分冷却后,放入容器密封,放入冰箱保存。
家庭版自制辣椒酱怎么做如何做
家庭版:自制辣椒酱的做法步骤
家庭版:自制辣椒酱的做法图解11.把准备好的辣椒切碎!
22.准备好的姜、蒜切成末备用!!如果不喜欢姜可以不放!!
家庭版:自制辣椒酱的做法图解33.在切好的辣椒酱中加入葱和姜,搅拌均匀!!
家庭版:自制辣酱的做法图解44.加入盐,搅拌均匀!!关键是要放盐。如果盐放少了,辣酱就容易坏掉,不好吃了!
家庭版:自制辣椒酱的做法图解55.放入事先准备好的玻璃瓶中,用力按压!!最后撒上少许香油,隔绝空气,有利于发酵!!
家庭版:自制辣椒酱的做法图解66.盖好盖子就行了!!放在阴凉向阳的地方!!放进冰箱也没关系!!一周左右就能吃了!可以直接吃,也可以做菜!!
自制剁椒酱怎么做好吃,自制剁椒酱的家常做
展开一切。
食材。
主料红辣椒400g青辣椒2个辅料白糖适量酱油适量大蒜适量花椒面适量盐适量油适量
步骤。
自制辣椒酱的做法步骤11.洗净红辣椒,晾干水
自制剁椒的做法步骤22.用刀切剁椒
自制乔巴的做法步骤33.将其切碎。
步骤44.将切碎的辣椒放入碗中,蒜蓉和适量的花椒面。
加盐、糖、花椒面、蒜泥、酱油、适量油腌制2天左右即可食用。
自制乔巴的做法步骤66.最后可以装在玻璃瓶里,也可以装在保鲜盒里放进冰箱保存。