蜗牛,蜗牛的资料

蜗牛的基本资料

蜗牛的资料

蜗牛是什么东西

蜗牛是软体动物，有坚硬的贝壳，可以进入贝壳中保护自己。它们是陆生和水生的，可以在陆地和水中生活。蜗牛是慢性动物，速度很慢，但是生命力很强，在严酷的环境中也能生存。蜗牛是人类的食物之一，也是维持生态系统平衡的重要角色。

蜗牛的基本资料

蜗牛(Snail)。

蜗牛是腹足纲的软体动物，遍布全世界。

有记录显示，世界各地有4万种蜗牛。

在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭院、寺庙、高山、平地、丘陵等。

几乎没有值得饲养或食用的种类。

蜗牛作为高蛋白低脂肪的上等食品，作为动物性蛋白质饲料越来越受到人们的关注。

1、外表特征

蜗牛的整个身体有贝壳、头、颈、外膜、足、内脏、袋等，背上有螺旋状的贝壳、塔形、陀螺形、圆锥形、球形、管形等各种形状。

现在国内养殖的白玉蜗牛、盖大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有独特的形状。

2、习性

如蜗牛喜欢生活在阴暗、潮湿的环境中，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境敏感，最佳环境:温度16 ~ 30℃(23 ~ 30℃，生长最快);湿度在60 ~ 90%饲养土的湿度在40%左右。pH值为5 ~ 7。

温度在15℃以下、33℃以上时休眠，温度在5℃以下、40℃以上时可能冻死或热死。

进入腐烂的泥土中产卵，调节体内湿度，吸收一部分营养。时间长达12小时。

杂食性和偏食性共存。

喜潮湿，怕浸水。

在潮湿的夜晚，通过投放潮湿的食物，蜗牛的食欲会变得旺盛。

但是，如果蜗牛被浸在水里，就会窒息。

自食生存。

小蜗牛孵出后，爬行取食，不需要父母照顾。

受到敌害侵袭时，头和脚会缩进壳内，分泌黏液堵住壳口。当外壳受到损伤而产生障碍时，会分泌某种物质来修复身体和外壳。

忍耐力很强。

蜗牛有着惊人的生存能力，对寒冷、炎热、饥饿和干旱都有很强的耐受性。

我喜欢恒温养殖。

温度恒定在25 ~ 28℃，生长发育和繁殖活跃。

3、蜗牛的食性。

蜗牛的觅食范围很广，主食是各种蔬菜、杂草和果皮;作物的叶、茎、芽、花和多汁的果实。各种青草青株饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粕类饲料都吃了。

4、蜗牛的实用价值

蜗牛在国际上被称为“软黄金”。

肉嫩可口，营养丰富。

据测定，500克蜗牛肉中含有90克蛋白质和氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体必需的营养元素。是高蛋白、低脂肪食品。

蜗牛是寒性的，味道很咸。

具有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。

对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被誉为家常菜，保健佳品。

【别名】天螺、里牛、瓜牛。

【出处】大蜗牛科的回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，将整个或活的个体干燥后喂食。

夏秋季捕获，热水烫死，干燥;如果是新鲜的东西，马上就能抓住。

【性味归经】咸，寒。

有小毒。

【功效主治】清热解毒，利尿。

用于痈肿疔毒痔疮漏,小便不利。

【用法用量】0.5 ~ 1钱，以粉末或入丸散剂服用。

适量外用，研末或鲜品捣烂患处。

【节选】《全国中草药汇编》

蜗牛的恐惧。

我不喜欢盐。

透析作用水分从低盐的身体渗透到高盐的身体。

盐在蜗牛中失去水分，导致脱水死亡。

他走路像蜗牛一样。

根据科学家的测量，蜗牛爬行的最快速度大约是每小时12.2米。

现在用蜗牛爬行来比喻速度很慢。

蜗牛的天敌。

蜗牛的致命天敌是萤火虫(幼虫咬碎蜗牛的身体，成虫在蜗牛体内产卵)。另外，蜗牛、老鼠等难以发现的天敌还有寄生蜂和“螨虫”，螨虫就是你所说的白色小虫，多群居生活，以蜗牛和蛞蝓的体液和表皮外套膜为食。尽量去除蜗牛，蜗牛不动的时候用剩下的生骨头把它吸引过来。上午取出鱼刺。这样可以减少螨虫的寄生。这种情况是你的饲养环境不好的原因!没有清扫残渣和排泄物，湿度和温度过大。

蜗牛的资料

蜗牛是生活在陆地上的软体动物，属于腹足纲。栖息范围非常广泛，耐寒和耐热。

\\\"蜗牛\\\"的字面意思是背靠蜗牛壳\\\"牛\\\"，其实它的身体很小，但有\\\"角\\\"，力气大，肉味美，确实像牛。

法国是世界上最古老的饲养蜗牛并食用蜗牛的土地，仅有记录的就可以追溯到古罗马时代。

今天在世界各地都能吃到蜗牛，特别是在西欧和北美。

蜗牛的种类约有4万种，个体有大有小，最大的是非洲大蜗牛，个体可达18×7厘米，重500克。

蜗牛的生命力很强，1846年3月25日，英国人从埃及带回了2只蜗牛，将其贴在固定板上，放进了标本室。

1850年3月15日取出的时候，发现其中一个壳上出现了新的黏液膜。

觉得不可思议的研究人员把它从木板上取下来，放进了温水盆里。

不久就从壳里出来了，第二天开始吃菜叶，一个月后完全恢复。

这只蜗牛在没有食物、没有喝水的情况下存活了四年，可见它的生命力有多么顽强。

[出处]。

[形态特征]

[栖息地分布]

[栽培要点]。

[采集加工]

[化学成分]

[营养成分]

水分82.8克、蛋白质9.9克、脂肪1.4克、碳水化合物4.4克、热量73.0千卡、粗纤维0毫克、灰分0毫克、钙0毫克、磷0毫克、铁0毫克毫克，维生素A0毫克，硫胺素0毫克，核黄素0毫克，尼古丁0毫克，抗坏血酸0毫克。

营养分析。

蜗牛肉鲜嫩可口，营养丰富，高蛋白、低脂肪，而且含有多种氨基酸和多种对人体有益的微量元素，其蛋白质含量也比鸡蛋高，如100克干包理肉的蛋白质可达60.04克!因此，蜗牛被认为是对身体有益的高级美味的食物。

蜗牛肉具有医疗作用，具有清热解毒、消肿消肿等功能，可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾病。

在中国的一些地区，长期以来都把蜗牛肉作为滋补品。这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。

[药理作用]

[性与性功能]。

[我是主治医生]

[用法用量]。

[附上]

[食疗]。

1.小便不畅:

取蜗牛肉5枚，捣烂，加少许盐，敷于肚脐或丹田，效果显著。

2.痔疮:

取蜗牛一只，打开盖子，放少许冰片，不一会儿，水就渗出来了，用此水在痔疮上有消肿止痛的作用。

3.淋巴结核。

溃烂的东西，将蜗牛壳放在瓦片上烧，磨成泥。

[补记]

1.蜗牛肉分为活蜗牛(带壳)、冻蜗牛(不带壳)、干蜗牛(不带壳)三种。

将蜗牛冻成肉的时候，只要将内脏等切掉就可以烹饪了。

吃牛干的时候，先用冷水泡软，然后切去内脏。

如果你要吃活蜗牛，请把它放在阴凉潮湿的箱子里，放置两天，让它排出内脏的废物。

然后放在一盆水里，加入一把盐和一杯醋。30分钟后，蜗牛会吐出黏液，然后用清水洗净。

蜗牛是什么东西

它的英文名字是Snail。

它的拉丁学名Fruticicolidae。

【科属分类】柄目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科

大约有22,000种。

大多数属于腹足纲(Gastropoda)肺螺亚纲(Pulmonata)，少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。

它们吃腐烂的树丛，在土里产卵。

在古巴这样的热带岛屿上很常见，在寒冷的地区也能看到。

木栖的颜色鲜艳，而地栖的通常是单色。

赤蒂娜属是非洲最大的，大多超过20厘米(8厘米)。

欧洲蜗牛属的一些物种经常被烹饪，特别是在法国。

请参考腹足类(gastropod)一节。