响螺肉,响螺片煲汤的做法秋季煲什么汤好-新农新

响螺肉目录

响螺肉是鱼的一种，是响螺的肉。普通贝类，体型较小，壳呈锥形或圆锥形，表面有螺丝。响螺肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力和提高身体健康。响螺肉可以做成响螺炒饭、响螺汤等各种美味佳肴。\\ \"

海底椰响螺肉煲瘦肉怎么做呢？在饭店里吃好好吃啊~！

恐怕家里做的东西不那么好吃吧。我也吃过。因为是专业的。

1、首先把响螺肉清理干净，用开水烫一下。

如果是干的响螺，洗净后用热水浸泡30分钟(因为响螺不容易熟)，然后用热水煮汤。

响螺肉切片。

2、将响螺肉、瘦肉、海底椰加水至身瓦煲，用猛火煲滚，放入2、3颗蜜枣，改文火煲2 ~ 3小时，加盐调味。

响螺片是水产品销售市2113场5261道最常见的手艺，他连贝4102肉块后吹干得到干片，它保留了鲜响螺肉中的绝大多数营养成分，冷水浸后煮汤不仅可以放入，还可以炒着吃，营养成分非常高，可以滋补身体。但响螺片贵在服用时有一些忌讳，建议大家在服用前可对其多做。

响螺片的作用。

1、保护视力

响螺片是一种营养成分丰富多彩的海产品食物，它具有丰富多彩的维生素a和一些维生素b2，大豆卵磷脂等营养元素，这种物质对人类的眼睛周围生长发育非常积极有效有果，且能提高眼底黄斑的作用，避免眼睛视力下降，它对人类红眼病和角膜炎也是优良的防治作用。

2、抗衰老

响螺片含有多种维生素e和维生素c。另外还含有天然蛋白质。它们被人体消化吸收后，能促进新陈代谢，增强内脏功能，滋润皮肤，保持年轻的身心健康状态，延缓各种疾病的发生。

响螺片的功效与忌讳

3、清热解毒清目

响螺片是一种特性寒性的食物，其味甘无毒，大家服用后可以清热解毒清目，清热去火，它是人类常见的眼睛红肿对疼痛和头晕及其心腹热痛等不良病症，有一定的防治和减轻效果。症状会有显著的改善。

禁忌服用响螺片

响螺片在经常服用的时候忌讳很多，因为这种食物特性寒性，日常生活中，这些患有脾胃虚弱和虚寒体质的群体都要严禁吃响螺片，此外，这些腹泻大便的糖的人和患有发烧感冒以及正处于经期的女士，只吃响螺片。

1、先把螺头去肠子洗净，然后把姜放入开水再放螺头飞水，再用冷水洗。

2、鸡洗净飞水预留(斩件或单煮即可)

3、待水滚后将过水的螺头和鸡连清补凉中药、红枣一起放入锅中。

4、用火煲30分钟后，转中文火煲2小时。

5、可以放少量盐调味料。

特性:鱼类和贝类。

又名长腹纲、软体动物门、腹足纲。

有螺层，各层肩角膨胀，前端开发管径稍弯曲，螺顶级长，壳面为茶褐色。

喜欢盐分高的深海，7-8月产卵。

在广东潮汕沿海地区拖网作业时捕获，但资源少，得到的很少。

有出入口。

渔夫常将其壳吹号，因力气大，故被称为响螺。

香螺尾部的黄色是香螺膏，也叫黄。香螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、足癣、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺味甘、性凉、无毒，有清热明目、利膈益胃的功效。

贝类的头部肌肉部分是可以吃的，中央是贝类的消化系统和内脏器官的位置，尾部是排泄物和沙子。

后面的部分是内脏，这是因人而异的。