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材料:是。
蘑菇500克,青椒1个,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,油适量。
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做法:是。
1.蘑菇洗净去蒂,切成薄片。把青椒去籽切成小块。把姜和蒜切成末备用。
热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
3.加入蘑菇和青椒,翻炒均匀。
加入盐、鸡精、生抽炒匀。
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提示:是。
1.蘑菇不宜长时间煮,可以煮一下。
2.根据个人口味加入适量辣椒和其他调味料。
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草菇的做法
蘑菇可以炒、熘、熘、烤、做、蒸、做汤,还可以做各种肉类料理的配料。
这是青椒炒的菜。
1、青椒和蘑菇炒得很好吃,炒制时需要准备蘑菇200克,青红辣椒各一个,食用油、盐和葱以及生抽等调料都适量准备一点。
2、蘑菇洗净切成小段,用开水焯一下,滤去水分备用,青红椒洗净去籽,切成小段备用。
3、平底锅内放入食用油加热后先将蘑菇块放入锅中翻炒制作,炒匀后再将青红辣椒放入锅中翻炒均匀,之后放入少量生抽,再和适量的汤加入食用盐,一起炒制,蘑菇熟透后直接关火即可出锅。
蘑菇排骨汤。
1、蘑菇排骨汤也很好吃,制作时需要排骨250克、蘑菇150克、米醋适量、姜片和食用盐各适量。
2、将排骨切成块,用开水焯去血水,捞出滤去水分。蘑菇也要用开水焯一下,去除草腥味。将煮好的材料放入砂锅中,加水,放入少量米醋和生姜,开锅煮。
3、煮开后转小火,慢慢煲2小时左右。然后放入盐调味。调好后就可以吃鲜香诱人的蘑菇排骨汤了。
草菇怎么做好吃啊?
这是蔬菜朱鹮的做法。
快美食原料小手
菜心500克,蘑菇24个。
盐5克、高汤2.5克、蚝油10克、清汤50克、生菜油500克(实耗50克)、白糖1.5克、菱粉1.5克。
快美味做法小手
1、菜心洗净,将根整成橄榄形,入开水锅略煮后捞出,迅速洗净原锅,加入生菜油、菜心、盐、味精、白糖,放入平底碗翻炒,头朝外,菜叶朝内我会的。
2、蘑菇用水洗净沥干水分,放入6成生菜沥干油,锅里放入漏勺沥干油,蘑菇放回原锅,加入高汤、蚝油、高汤素、糖、湿菱粉勾芡,淋上生菜油(25克),翻面,放入碗中。
快美食特色小手
水灵光滑。
草菇怎么做
蘑菇炒肉丝
开放分类:料理,蔬菜菜谱,蘑菇。
蘑菇炒肉丝
一、原料:
1.主料:猪瘦肉250克,水发菌菇250克。
调味料:盐、高汤、酱油、猪油。
二、制法:
1.猪肉洗净切丝。
蘑菇去杂切洗净。
2.放油,投入肉丝爆约8成熟,投入蘑菇炒几分钟,放入精盐。
用酱油和味精炒至肉熟。
蘑菇有降低血压和抗癌的效果。
猪肉有滋阴、润燥、补肾阴等功效
虚的功效。
这道菜可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿
物质等营养成分,具有很好的补虚作用。
身体无力、干咳、便秘等。
可以作为患癌症等疾病的人的饮食辅助。
蘑菇含有丰富的维生素C、核酸。
有增强人体免疫功能,美化肌肤的作用。