北京红辣椒与益都红的区别
北京红辣椒和益都红有以下三点不同。
1.色素含量和辣味:益都红具有很高的红色色素。北京红辣椒皮很厚,可以用来提取天然色素。
另外,益都红色素高,辣度也比较低,但北京红不适合去掉色素。
2.用途:益皆红干鲜两用,可加工色素食用。
北京红辣椒皮厚是其特点,适合作为提取天然色素的原料,而不是直接食用或加工成其他产品。
总的来说,北京红辣椒和益都红在红色素含量、辣度和用途上有明显的区别。每种红辣椒都有其独特的特性和用途,你可以根据自己的需要来选择。
通辽益都椒干椒价格
九成以上益全最好2.30元/斤左右,小通货2.00元/斤左右,花皮0.6-0.7元/斤,九成干辣椒价格在2.40-2.60元/斤左右。
中国的四大辣椒产地分别在哪里
1、中国的四大辣椒产区是河北鸡泽、四川成都、山东益都、河北望都。
2、鸡泽椒是中辣度的羊角椒,鸡泽辣椒色泽鲜艳,光滑,细长,尖钩形,像羊角椒一样,所以叫“羊角椒”,具有皮薄肉厚,油多,籽香,辣味适中等特点有。
3、成都椒以辛辣的朝天椒为主。
4、益都红辣椒甜色紫红,油脂鲜艳,果肉厚实,辣味适中,香味浓郁,远销美国、韩国、日本等国家,在国际市场上享有盛誉。
5、望都辣椒以产量多、色红、肉厚、味香、久放不坏而闻名。