皮皮虾的做法,皮皮虾的10种做法，让你大饱口福！

    主料：皮皮虾500克

    调料：蒜5瓣、姜1块、小米椒3个、青椒1个、香菜适量、生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量、食用油适量

    步骤：

    1. 皮皮虾清洗干净，剪去两侧的须和脚，用刀从中间劈开，去除肠泥。

    2. 蒜、姜、小米椒、青椒切成末，香菜切碎备用。

    3. 起锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜、姜、小米椒、青椒炒香。

    4. 加入处理好的皮皮虾，两面煎至变色。

    5. 倒入适量的生抽、醋、糖、盐，翻炒均匀。

    6. 盖上锅盖焖煮一会儿，让皮皮虾充分吸收调料的味道。

    7. 最后撒上香菜碎即可出锅。

    以上就是一种简单的皮皮虾做法，可根据自己的口味适当调整调料和烹饪方式，让皮皮虾更加美味可口。

皮皮虾的10种做法，让你大饱口福！

    在海鲜的世界里，皮皮虾以其独特的口感和鲜美的味道赢得了无数人的喜爱。今天，我们就来探讨一下皮皮虾的10种做法，让你在家也能享受到美味无比的海鲜大餐！

一、椒盐皮皮虾

    主料：皮皮虾500克，青红椒各半个，洋葱半个，大蒜3瓣，生姜1块

    调料：食用油适量，椒盐适量，盐适量，黑胡椒粉适量

    做法：

    1. 皮皮虾洗净，青红椒、洋葱切块，大蒜、生姜切末备用。

    2. 锅中倒油，烧热后放入大蒜、生姜末爆香。

    3. 加入皮皮虾，翻炒至变色。

    4. 加入青红椒、洋葱块，继续翻炒。

    5. 调入椒盐、盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

二、香辣皮皮虾

    主料：皮皮虾500克，干辣椒适量，花椒适量，葱姜蒜适量

    调料：食用油适量，豆瓣酱适量，料酒适量，盐适量，糖适量

    做法：

    1. 皮皮虾洗净备用，干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用。

    2. 锅中倒油，烧热后放入花椒、干辣椒爆香。

    3. 加入豆瓣酱、葱姜蒜末，炒出香味。

    4. 倒入皮皮虾，翻炒均匀。

    5. 调入料酒、盐、糖，继续翻炒至皮皮虾变色即可。

三、蒜蓉蒸皮皮虾

    主料：皮皮虾500克，蒜头适量，葱姜适量

    调料：食用油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量

    做法：

    1. 皮皮虾洗净备用，蒜头切碎，葱姜切丝备用。