浙江杭州是中国著名的绿茶产区,其茶叶品种繁多,包括龙井茶、毛峰茶、白茶等。其中,龙井茶是杭州代表性的茶叶品种,也是中国十大名茶之一,以其独特的“四绝”品质(色翠、香郁、味醇、形美)而著称。
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浙江杭州盛产的茶叶是西湖龙井茶,这是中国十大名茶之一,也是绿茶中的珍品
西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。
浙江杭州还产有杭州龙井茶、径山茶、越乡龙井茶等品种。这些茶叶都具有不同的特点和风味,适合不同口味的人们品尝。
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